如何开出不一样火锅自助餐加盟连锁店!

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如何开出不一样火锅自助餐加盟连锁店!

火锅的美味早就已经打破了季节的限制,让大家在一年四季全部都可以消费,而最近这几年自助火锅更是得到了发展的空间,所以在市场上也变得非常的流行,自助餐连锁店每一年的收入大概是需要多少呢?首先我们就应该了解加盟的一些投资。

如何开出不一样火锅自助餐加盟连锁店!

火锅自助餐这一类的餐饮店,首先就应该选择一个适合的经营场地,比如说我们可以选择在办公楼附近高校区附近商业圈附近,因为这些地段往往都有着较大的人流量,也成为了大家哄抢的目标,但是场地的租赁费用相对来说比较高,如果我们选择了一家100平方米的店铺,每一个月最起码需要支付2万元的房租费用,在租好了店面之后也需要进行装修,总的费用大概在20万元左右,此外也应该雇用人工,每一个员工按照2500元计算的话,那么也是一笔不小的开支,最起码需要45万元左右。

如何开出不一样火锅自助餐加盟连锁店!

至于火锅自助餐加盟到底有多少收入,这和我们门店的档次有一定的关系,也需要结合所推出的菜品,一般的情况下每一个人的消费就达到了八九十元左右,就算菜品比较普通的话,人均的消费也达到了四五十元,按照人均消费45来进行计算,一次性大概可以容纳60名客人,如果人流量比较多,最起码可以超过150左右,这样的话一个月的营业额就达到了20.25,那么毛利润大部分不会很高,最起码可以在53%左右,也就是说你一个月所赚的钱大概在10.7万元左右,当然我们也应该扣除相应的费用,也就是说如果我们加盟了这样一家店铺,每一年所赚的利润在57.6万元。

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